चावल नूडल उद्योग को सशक्त बनाना सुविधाजनक चावल नूडल उपकरण "बुद्धिमान निर्माण" और भविष्य की सेवाएं

सभी को लगता है कि नूडल्स और इंस्टेंट नूडल्स का उत्पादन और खपत देश के दक्षिण-पूर्व और उत्तर-पश्चिम में फैल गया है, जबकि नॉर्थवेस्ट और नॉर्थईस्ट में राइस नूडल्स और इंस्टेंट राइस नूडल्स का उत्पादन और बिक्री लगभग अपनी प्रारंभिक अवस्था में है।

चावल नूडल्स, विशेष रूप से तत्काल चावल नूडल्स के विकास को क्या प्रतिबंधित करता है?

हमें तत्काल चावल नूडल्स बनाने के पांच तत्वों का जिक्र करना है:

1. उत्पादन उपकरण;

2. निर्माण प्रक्रिया;

3. उत्पादन प्रक्रिया;

4. बंध्याकरण प्रक्रिया;

5. एंटी-एजिंग प्रक्रिया।

तत्काल चावल के नूडल्स को तीन श्रेणियों में विभाजित किया गया है:

1. ब्रूइंग पैन पाउडर: पाउडर व्यास 0.7-1.2 मिमी, पानी की मात्रा 13.5-14.5%।यह तीन अलग-अलग प्रक्रियाओं द्वारा निर्मित होता है: पकाई गई प्रक्रिया, स्टीम्ड सामग्री प्रक्रिया और पतली घोल प्रक्रिया, और गुणवत्ता में अंतर स्पष्ट है।

2. ताजा गीला चावल नूडल्स: पाउडर व्यास 1.5-2.5 मिमी, पानी की मात्रा 66-70%।यह खाना पकाने की प्रक्रिया और स्टीमिंग प्रक्रिया द्वारा निर्मित होता है, और गुणवत्ता में अंतर स्पष्ट है।

3. अर्ध-सूखा और गीला चावल नूडल्स: पाउडर व्यास 1.2-2.2 मिमी, पानी की मात्रा 35-45%।इसे पकाने की प्रक्रिया और घोल प्रक्रिया द्वारा निर्मित किया जाता है।गुणवत्ता में अंतर स्पष्ट है।

प्रत्येक प्रकार के इंस्टेंट राइस नूडल्स की तैयारी प्रक्रिया अलग होती है, और उत्पादन उपकरण के प्रदर्शन में अंतर बहुत स्पष्ट होता है।उपकरणों के स्वचालन की डिग्री काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि उपकरण निर्माण उद्यमों को विभिन्न तत्काल चावल नूडल्स की उत्पादन प्रक्रियाओं की पूरी समझ है या नहीं।

"स्टील प्रौद्योगिकी के साथ एक मशीन बन जाता है, और प्रौद्योगिकी के बिना स्टील" एक क्लासिक कहावत है कि उपकरण निर्माण प्रौद्योगिकी पर बहुत अधिक निर्भर करता है।

अच्छी तरह से सुसज्जित होने के लिए, चावल नूडल शिल्प कौशल की पूरी समझ होनी चाहिए, और अच्छी शिल्प कौशल बनाने के लिए ज्ञान होना चाहिए।

इसके दो उत्पादन लाइन मोड हैं: पारंपरिक लेआउट ऑटोमेशन कनेक्शन और आधुनिक टनल लेआउट ऑटोमेशन कनेक्शन।

किण्वन और गैर-किण्वन प्रौद्योगिकी, लुगदी और पीसने की तकनीक, स्टीमिंग और खाना पकाने की तकनीक, उच्च तापमान उम्र बढ़ने और कम तापमान उम्र बढ़ने की तकनीक, रासायनिक तैयारी, जैविक तैयारी और भौतिक नसबंदी एकीकरण प्रौद्योगिकी, गर्म पवन ऊर्जा और वायु ऊर्जा पाक तकनीक, पूरे के साथ फैंगफैंग की विभिन्न उत्पादन तकनीकें और उपकरण विभिन्न ग्राहकों की उत्पादन जरूरतों के अनुकूल हैं, जो कि वर्तमान चावल नूडल उद्यमों की वास्तविक मांग है।

पारंपरिक चावल नूडल उत्पादन प्रक्रिया की विशेषताओं के आधार पर, ग्राउंडब्रेकिंग प्रक्रिया और उत्पादन लाइन के यांत्रिक गुण चावल नूडल के उत्पादन को आसान बनाते हैं, गुणवत्ता अधिक स्थिर, उत्पादन वातावरण बेहतर, श्रम तीव्रता कम, उत्पादन लागत बेहतर और आर्थिक लाभ अधिक, स्वाद अधिक लचीला और चिकना होता है।विभिन्न श्रेणियों के सर्वश्रेष्ठ स्वचालित और बुद्धिमान उपकरणों के साथ पुरानी अर्ध-यांत्रिक और अर्ध-मैनुअल पारंपरिक उत्पादन मशीनरी को बदलने के लिए, और चावल नूडल उत्पादन उद्यमों के साथ चावल नूडल उत्पादन तकनीक और उपकरणों के समग्र लेआउट, उन्नयन और सुधार के लिए सहयोग करना है। चावल नूडल उद्यमों की वर्तमान अपेक्षा।कहाँ इंतज़ार करना है।

तत्काल चावल नूडल उद्योग के विकास की जरूरतों को पूरा करने के लिए, कंपनी की टीम ने बहुत सारे शोध, अध्ययन और अभ्यास करते हुए कई साल बिताए हैं।30 से अधिक वर्षों के चावल नूडल के उत्पादन में अपने स्वयं के अनुभव को मिलाकर, इसने देश भर में विभिन्न प्रकार के पारंपरिक चावल नूडल की उत्पादन तकनीकों को सत्यापित किया है।वास्तविकता के लिए गलत, नए को सामने लाने के लिए पुराने को बाहर निकालना, परिपक्व चावल नूडल उत्पादन तकनीक के साथ उत्पादन उपकरण के अस्थि मज्जा में घुसपैठ करना, मानकीकृत चावल नूडल उत्पादन प्रक्रिया मापदंडों के साथ उपकरणों के अनुसंधान और विकास का मार्गदर्शन करना, विभिन्न प्रकार के चावल नूडल स्वचालित बनाना और बुद्धिमान उत्पादन लाइनें, और सफलतापूर्वक सीधे और आधे सूखे और गीले तत्काल चावल नूडल्स, सीधे ताजा और गीले तत्काल चावल नूडल्स, सुविधाजनक ब्रूइंग प्लेट नूडल्स, सेमी-ड्राई और गीले तत्काल चावल नूडल्स को ब्लॉक करें, ताजा और गीले तत्काल चावल नूडल्स को ब्लॉक करें, इंस्टेंट राइस नूडल्स की पांच अलग-अलग किस्में।चावल के नीचे से तैयार उत्पाद पैकेजिंग तक उत्पादन उपकरण स्वचालित और बुद्धिमान उत्पादन कार्य।

उपकरण तत्काल चावल नूडल्स बनाने के पांच तत्वों में से एक है।चावल नूडल उद्योग के रंगीन पारंपरिक शिल्प और स्वचालित और बुद्धिमान उपकरणों में चावल नूडल के उत्पादन को सुविधाजनक बनाने वाले तकनीकी तत्वों को कैसे एम्बेड किया जाए, और विभिन्न उपकरण और शिल्प सेवाएं प्रदान करें, अभी भी उपकरण निर्माण के लिए एक स्थायी परीक्षण समस्या है।

हम जानते हैं कि राइस नूडल उद्योग एक पारंपरिक उद्योग है जिसमें छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों की हिस्सेदारी 95% से अधिक है।यह एक ऐसा उद्योग है जिसके पास उपकरण, सूत्र, प्रौद्योगिकी, नसबंदी और एंटी-एजिंग के पांच प्रमुख तकनीकी बिंदुओं के लिए कोई राष्ट्रीय या उद्योग मानक नहीं है।यह एक संस्था है।एक बंद लूप उद्योग जिसमें कोई पाठ्यक्रम नहीं है, कोई बुनियादी शोध नहीं है, कोई प्रतिभा टीम नहीं है, और संवाद करने की कोई इच्छा नहीं है।उद्यमों का तकनीकी स्तर अत्यधिक असमान है, और तत्काल चावल नूडल स्वचालन उपकरण और चार प्रमुख प्रक्रियाओं के लिए उद्यमों की मांग इसलिए बहुत जरूरी है।

हाल के वर्षों में हमारे अनुसंधान और विकास अभ्यास में, हमने आदान-प्रदान के माध्यम से एक उद्यम-विद्यालय-उद्यम-अनुसंधान मॉडल का गठन किया है और क्षेत्रीय विशेषताओं के साथ दर्जनों प्रमुख चावल नूडल निर्माताओं के साथ, जियांगन विश्वविद्यालय के साथ एक उद्योग-विश्वविद्यालय-अनुसंधान मंच का गठन किया है, और जियांगन यूनिवर्सिटी जियांगटन जुबाओ जिंहा बायोलॉजी का चावल उत्पाद ग्रीन टेक्नोलॉजी रिसर्च सेंटर प्लेटफॉर्म चावल के आटे के स्वचालन और बुद्धिमान उपकरणों के अनुसंधान और निर्माण, विशेष चावल के आटे के अनुसंधान और उत्पादन और चावल के आटे की बुनियादी प्रक्रिया अनुसंधान सेवा में निहित है।हम अपने चावल नूडल उपकरण सेवा के हिस्से के रूप में अपने ग्राहकों को वैज्ञानिक अनुसंधान परिणामों और चावल नूडल उत्पादन के दशकों के अनुभव को समर्पित करने के इच्छुक हैं।

हमारे स्मार्ट निर्माण और भविष्य की सेवाओं में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. प्रसव पूर्व और प्रसवोत्तर उत्पादन प्रक्रिया प्रशिक्षण;

2. निर्माण प्रक्रिया सेवा और एजेंट अनुसंधान प्रशिक्षण सेवा;

3. नसबंदी प्रक्रिया और सूत्रीकरण सेवाएं और अनुसंधान और विकास सेवाएं;

4. एंटी-एजिंग प्रक्रिया और फॉर्मूलेशन सेवाएं;

5. उत्पादन परीक्षण संचालन प्रशिक्षण सेवा;

6. साइट पर उत्पादन लाइन संचालन मार्गदर्शन सेवा;

7. उपकरण और प्रौद्योगिकी उन्नयन सेवाएं;

8. उपकरण और शिल्प की व्यक्तिगत अनुकूलन और परिवर्तन सेवाएं;

9. उत्पादन लाइन और बिक्री के बाद सेवा की प्रक्रिया;

10. एकीकृत परियोजना सेवा।

उपयोगकर्ताओं के लिए, चावल नूडल उद्योग की सेवा करने के लिए, चावल नूडल उद्योग की सेवा करने के लिए, चावल नूडल बनाने के लिए, और हरे चावल नूडल बनाने के लिए, हैतेजिया की स्थापना का हमारा मूल उद्देश्य है।

हम गंभीर रूप से जानते हैं कि उपकरण बुद्धिमान निर्माण का भविष्य और उत्थान और पतन हमारी भविष्य की सेवाओं पर निर्भर करता है।