आजकल, हरित विकास की अवधारणा लोगों के दिलों में गहराई से बसी हुई है, और खाद्य उद्यमों के विकास का स्वरूप भी तेजी से बदल रहा है। वे ऊर्जा संरक्षण और उत्सर्जन में कमी लाने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं, और तकनीकी विकास, उत्पाद विकास और पर्यावरण संरक्षण को मिलाकर एक पर्यावरण-अनुकूल और संसाधन-बचत खाद्य उद्योग का निर्माण कर रहे हैं।
ऊर्जा संरक्षण और उत्सर्जन में कमी लाने में "कम कार्बन" एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। "दोहरे कार्बन" के संदर्भ में, कम कार्बन उत्पादन और पैकेजिंग को साकार करने के लिए खाद्य मशीनरी का तकनीकी उन्नयन खाद्य उद्योग के पर्यावरण संरक्षण विकास के लिए एक उत्प्रेरक बन गया है।
खाद्य उद्योग में इस्तेमाल होने वाले सभी उपकरणों में, उत्पादन और पैकेजिंग मशीनरी के कुछ हिस्सों में ऊर्जा की खपत अधिक होती है और उत्सर्जन भी अधिक होता है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पादन लागत बढ़ जाती है और उद्यमों के हरित और कम कार्बन उत्सर्जन वाले विकास की प्रक्रिया प्रभावित होती है। हाल के वर्षों में, खाद्य मशीनरी उद्योग के आर्थिक संचालन ने पर्यावरण संरक्षण उपकरण निर्माण उद्योग की मजबूत नीतिगत दिशा और जोखिम-विरोधी क्षमता जैसी औद्योगिक विशेषताओं को उजागर किया है। विशेषज्ञों का अनुमान है कि भविष्य में खाद्य मशीनरी उद्योग हमारे देश में ऊर्जा संरक्षण और उत्सर्जन में कमी को बढ़ावा देने वाला एक महत्वपूर्ण क्षेत्र बन जाएगा, और इसकी बाजार क्षमता को कम नहीं आंका जाना चाहिए।
इस उद्योग में प्रौद्योगिकी और उत्पादन क्षमता का स्तर अपेक्षाकृत उच्च है, और बाज़ार प्रतिस्पर्धा में कुछ ही कंपनियाँ ऐसी हैं जिन्हें पूर्ण लाभ प्राप्त है। किंगदाओ एचआईसीओसीए प्रौद्योगिकी अनुसंधान और विकास रणनीति को लागू करने के लिए प्रतिबद्ध है। विभिन्न क्षेत्रों में उत्पाद न केवल स्वचालन और डिजिटलीकरण के अनुसंधान और विकास नवाचारों से संतुष्ट हैं, बल्कि हरित और स्वास्थ्यवर्धक भोजन और कम कार्बन उत्पादन सुनिश्चित करने की अवधारणा को अनुसंधान और विकास की मुख्य दिशा के रूप में अपना रहे हैं। हरित विनिर्माण और कम कार्बन संचालन को यांत्रिक उपकरणों में शामिल किया जा रहा है।
क़िंगदाओ एचआईसीओसीए की ऊर्जा-बचत वाली सूखे नूडल्स सुखाने की प्रणाली उत्कृष्ट सुखाने की तकनीक को सर्वोत्तम ऊर्जा-बचत समाधान के साथ जोड़ती है, जिससे स्थिर उत्पादन और उत्कृष्ट ऊर्जा-बचत प्रभाव वाला सुखाने का उपकरण बनता है।
सुखाने की प्रक्रिया के संदर्भ में, ज़ोनिंग, वायु प्रवाह नियंत्रण, तापमान नियंत्रण, आर्द्रता नियंत्रण, लचीली ड्राइव, ऊर्जा बचत और खपत में कमी, बुद्धिमान नियंत्रण आदि के दृष्टिकोण से, पारंपरिक सुखाने के उपकरणों द्वारा सामना की जाने वाली अस्पष्ट ज़ोनिंग, अशांत वायु प्रवाह और तापमान और आर्द्रता नियंत्रण की अशुद्धि जैसी समस्याओं को हल करने के साथ-साथ अनम्य उत्पादन, उच्च ऊर्जा खपत, स्वचालन की निम्न डिग्री आदि जैसी समस्याओं की एक श्रृंखला को दूर करने के लिए, सूखे नूडल्स सुखाने की प्रक्रिया के उन्नयन को बढ़ावा दिया जाता है ताकि उद्यमों को ऊर्जा-बचत, उच्च-दक्षता और उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादन को प्राप्त करने में मदद मिल सके।
ऊर्जा-बचत करने वाली इस बुद्धिमान सूखे नूडल्स सुखाने की प्रणाली में वायु अंतर्ग्रहण और निकास नियंत्रण इकाई, एकसमान वायु वितरण प्रणाली, लचीली संवहन प्रणाली, तापमान और आर्द्रता नियंत्रण प्रणाली, कुशल अपशिष्ट ऊष्मा पुनर्प्राप्ति प्रणाली और बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली शामिल हैं। मानव-मशीन इंटरफ़ेस के माध्यम से संपूर्ण सुखाने की प्रणाली का स्वचालित और सटीक नियंत्रण संभव हो पाता है।
यह बुद्धिमान और ऊर्जा-बचत करने वाली सूखे नूडल्स सुखाने की प्रणाली उत्कृष्ट ऊर्जा बचत प्रदान करती है। इसमें बहु-स्तरीय पुनर्प्राप्ति, बहु-स्तरीय तापन, आंतरिक वायु परिसंचरण आदि तकनीकें अपनाई गई हैं, जिससे प्रति टन सूखे नूडल्स की वार्षिक औसत बिजली खपत 40 किलोवाट/घंटा तक कम हो जाती है (इसमें पंखे, पानी के पंप और अन्य बिजली खपत को छोड़कर, केवल ताप स्रोतों को बदलने की ऊर्जा खपत शामिल है)। पारंपरिक सुखाने की तकनीक की तुलना में, यह बुद्धिमान और ऊर्जा-बचत करने वाली सूखे नूडल्स सुखाने की प्रणाली सुखाने की लागत को 64% से अधिक कम कर सकती है।
पोस्ट करने का समय: 05 जुलाई 2022