हाथ से बने नूडल्स के लिए स्मार्ट उत्पादन लाइन

उत्पाद मॉडल:एचएमजे-150

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 380V
• रेटेड पावर: 9 किलोवाट
• क्षमता: 100-150 किलोग्राम
• संपीड़ित वायु: 0.4-0.6 एमपीए
• आयाम: 1610*810*1600 मिमी (लंबाई × चौड़ाई × ऊंचाई)

आवेदन:स्टीम्ड बन, पकौड़ी, ब्रेड और रामेन नूडल्स के लिए आटा गूंथना

उत्पाद हाइलाइट्स:

आटे को जल्दी पकाने और अधिक एकसमान बनावट प्राप्त करने के लिए मैन्युअल रूप से गूंधने और मिलाने की तकनीक।

सुरक्षित और आसान सफाई के लिए आटा गूंथने वाले बर्तन की सरल आंतरिक संरचना।

पूरी तरह से स्वचालित सामग्री मिश्रण और एक-टच संचालन।

उत्पाद मॉडल:एमजेएसवाईएम/30

आवेदन पत्र:हाथ से खींचे जाने वाले नूडल्स, लगातार आटे को पतला करने, संकरा करने और पट्टी काटने के लिए उपयुक्त।

प्रमुख तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 380V
• रेटेड पावर: 3.8 किलोवाट
• आउटपुट नूडल की मोटाई: 20-30 मिमी
• रोलिंग समय की संख्या: 4
• आयाम: 4800x730x1400 (लंबाई x चौड़ाई x ऊंचाई) मिमी

उत्पाद हाइलाइट्स:

उत्पादन की मात्रा और उत्पाद की आवश्यकताओं के अनुसार चौड़ी नूडल स्ट्रिप्स को लगातार पतला और संकरा किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समान चौड़ाई और मोटाई प्राप्त होती है।

आवश्यकतानुसार पट्टियों को अलग-अलग आकारों में काटा जा सकता है, जिससे एकसमान पट्टियाँ और चिकनी सतहें सुनिश्चित होती हैं।

मल्टी-नोड प्रेसिजन मॉनिटरिंग और संयुक्त सर्वो और फ्रीक्वेंसी कन्वर्जन कंट्रोल उत्पादन लाइन में नूडल स्ट्रिप्स के पूर्ण सिंक्रोनाइजेशन को सुनिश्चित करते हैं, जिससे सुचारू, बिना किसी रुकावट के उत्पादन सुनिश्चित होता है।

सभी पहचान घटक उच्च गुणवत्ता वाले घरेलू और अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों के हैं, जो उच्च स्थिरता और लंबी सेवा जीवन सुनिश्चित करते हैं।

उत्पाद मॉडल:एमएलएमपीपी/2

आवेदन पत्र:हाथ से खींचे गए नूडल के आटे को इकट्ठा करने और खमीर उठाने के लिए उपयुक्त।

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 220V
• रेटेड पावर: 1.7 किलोवाट
• आयाम: 1620x1330x1120 मिमी (लंबाई×चौड़ाई×ऊंचाई)

उत्पाद हाइलाइट्स:

नूडल्स का आटा कटोरे में सघन रूप से रखा जाता है, जिससे उसका खमीर उठना आसान हो जाता है और नूडल्स की गुणवत्ता और स्वाद में सुधार होता है।

यह अत्यधिक स्वचालित है, जिससे बिना किसी मैन्युअल हस्तक्षेप के कुशलतापूर्वक स्टैकिंग की जा सकती है।

उत्पाद मॉडल:एमएलएमआरजी ओ/80

आवेदन पत्र:बारीक खींचने की प्रक्रिया के बाद हाथ से खींचे गए नूडल्स को रॉड पर लपेटने और रखने के लिए उपयुक्त, साथ ही मध्यम खिंचाव प्रदान करने के लिए भी उपयुक्त।

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 220V
• रेटेड पावर: 0.5 किलोवाट
• इनपुट नूडल का व्यास: 4-12 मिमी
• घाव करने की गति: 23 सेकंड/छड़ी
• उपकरण के आयाम: 1300×1200×1000 (लंबाई×चौड़ाई×ऊंचाई) मिमी

उत्पाद हाइलाइट्स:

तेज वाइंडिंग गति और स्थिर वाइंडिंग अंतराल के साथ नूडल वाइंडिंग।

व्यापक रूप से उपयोगी यह मशीन, मशीन के संचालन मापदंडों को समायोजित करके विभिन्न मोटाई के नूडल्स को लपेटने के लिए इस्तेमाल की जा सकती है।

एक ही छड़ पर या एक साथ दो छड़ों पर नूडल्स लपेटे जा सकते हैं, जिससे कार्य कुशलता में सुधार होता है।

अल्टरनेटिंग वाइंडिंग ऑपरेशन के साथ ड्यूल-स्टेशन वाइंडिंग से कार्य कुशलता और उत्पादन क्षमता में सुधार होता है।

मशीन की वाइंडिंग प्रक्रिया सुचारू है, जो नूडल्स पर समान बल वितरण सुनिश्चित करती है, जिससे उत्कृष्ट खिंचाव सुनिश्चित होता है और नूडल्स की आंतरिक लोच बनी रहती है।

उत्पाद मॉडल:एमएलएमटीएम/800

आवेदन पत्र:लपेटने और कुछ देर रखने के बाद हाथ से खींचे गए नूडल्स को धीरे-धीरे फैलाने के लिए उपयुक्त।

प्रमुख तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 380V
• रेटेड पावर: 0.4 किलोवाट
• दक्षता: 600 किलोग्राम/घंटा
• स्ट्रेच की संख्या: 7
• आयाम: 2500×1300×2000 (लंबाई×चौड़ाई×ऊंचाई) मिमी

उत्पाद हाइलाइट्स:

ग्लूटेन बनाने की प्रक्रिया पर आधारित यह मशीन धीरे-धीरे नूडल्स को खींचती है, जिससे ग्लूटेन को नुकसान पहुंचाए बिना धीरे-धीरे विस्तार होता है।

यह मशीन नूडल्स को सुचारू रूप से खींचने की प्रक्रिया सुनिश्चित करती है, नूडल्स पर बल को समान रूप से वितरित करती है और उत्कृष्ट खिंचाव परिणाम प्राप्त करती है।

नूडल्स के कई समूहों को एक साथ खींचा जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च दक्षता और गति प्राप्त होती है, जिससे उत्पादन क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

कई चरणों में क्रमिक रूप से खींचने की प्रक्रिया नूडल्स के ग्लूटेन को बरकरार रखती है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक लचीला अंतिम उत्पाद प्राप्त होता है।