बहुक्रियाशील बायोनिक गोल स्टीम्ड बन उत्पादन लाइन

उत्पाद मॉडल:एचएमजे-150

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 380V
• रेटेड पावर: 9 किलोवाट
• क्षमता: 100-150 किलोग्राम
• संपीड़ित वायु: 0.4-0.6 एमपीए
• आयाम: 1610*810*1600 मिमी (लंबाई × चौड़ाई × ऊंचाई)
• उपयोग: स्टीम्ड बन, पकौड़ी, ब्रेड और रामेन नूडल्स के लिए आटा गूंथने में।

उत्पाद हाइलाइट्स:

• आटे को जल्दी पकाने और अधिक एकसमान बनावट प्राप्त करने के लिए मैन्युअल रूप से गूंधने और मिलाने की तकनीक।
• सुरक्षित और आसान सफाई के लिए आटा गूंथने वाले बर्तन की सरल आंतरिक संरचना।
• पूरी तरह से स्वचालित सामग्री मिश्रण और एक-टच संचालन।

उत्पाद मॉडल:एमवाईएस-40/400

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 380V
• रेटेड पावर: 1.5 किलोवाट
• आटे का तैयार आकार: 400 x 200 मिमी (चौड़ाई x ऊंचाई)
• आटा गूंथने की गति: 2-4 मीटर/मिनट
• कुल आयाम: 5360 x 860 x 980 मिमी (लंबाई x चौड़ाई x ऊंचाई)
• उपयोग: 38% से 45% नमी वाले आटे को ले जाने के लिए और अनियमित आकार के आटे को प्रारंभिक रूप से बेलने और अंतिम रूप देने के लिए उपयुक्त।

उत्पाद हाइलाइट्स:

• तैयार आटे की शीट की चौड़ाई और ऊंचाई एकसमान होनी चाहिए।
• स्वचालित आवृत्ति रूपांतरण गति नियंत्रण आटे की शीट के टूटने और जमाव को खत्म कर देता है।
• इसमें किसी भी प्रकार के मैन्युअल हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं होती, जिससे श्रम की बचत होती है और खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता में सुधार होता है।

नमूना:एमएफक्यू-40/8

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 380V
• रेटेड पावर: 1.7 किलोवाट
• आटे की मोटाई: 40-80 मिमी
• आटे की लंबाई: आवश्यकतानुसार समायोजित की जा सकती है
• आयाम: 1100×850×1050 (लंबाई×चौड़ाई×ऊंचाई) मिमी
• उपयोग: विभिन्न प्रकार के नूडल उत्पादों की मात्रात्मक कटाई और खिलाने के लिए उपयुक्त।

उत्पाद हाइलाइट्स:

• एकसमान ऊंचाई और एकसमान चौड़ाई वाली बेली हुई आटे की चादरें।
• स्वचालित स्टार्ट/स्टॉप, स्वचालित गिनती, स्वचालित कटाई और स्वचालित फीडिंग।
• इसमें किसी भी प्रकार के मैन्युअल हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं होती, जिससे श्रम की बचत होती है और खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता में सुधार होता है।

उत्पाद मॉडल:MYMT40/50

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 380V
• रेटेड पावर: 8.5 किलोवाट
• आटे की मोटाई: 12-22 मिमी
• क्षमता: 10-50 किलोग्राम/बार
• प्रेस की संख्या: 3-20 (ग्राहक की प्रक्रिया संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार समायोज्य)
• आयाम: 2250 × 1300 × 1800 (लंबाई × चौड़ाई × ऊंचाई) मिमी
• उपयोग: विभिन्न प्रकार के नूडल उत्पादों को बेलने और पकाने के लिए उपयुक्त, जिनमें उबले हुए बन, पकौड़ी और ब्रेड शामिल हैं।

उत्पाद हाइलाइट्स:

• हाथ से की गई, ऊर्ध्वाधर क्रॉस-फोल्डिंग रोलिंग से ग्लूटेन का एक नेटवर्क जैसा वितरण होता है, जो ग्लूटेन नेटवर्क को स्टार्च कणों के साथ अधिक मजबूती से बांधता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समान और स्थिर आटे की संरचना बनती है, जो स्वाद को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है।
• बेली हुई आटे की परत महीन होती है, वह अत्यधिक सफेद होती है और काफी समय से रखी हुई होती है।
• तैयार आटा एकसमान चौड़ाई और मोटाई का होता है, जिससे इसे बिना किसी अतिरिक्त परिष्करण की आवश्यकता के सीधे अगली प्रक्रिया में उपयोग किया जा सकता है।
• इससे उत्कृष्ट खमीरीकरण और वायु प्रतिधारण, स्थिरता, एकसमान आंतरिक संरचना और महीन छिद्र प्राप्त होते हैं। तैयार आटा कोमल, मुलायम, चबाने योग्य होता है और इसकी बनावट सुखद और रंग चमकदार सफेद होता है।
• उच्च उत्पादन क्षमता, जिससे दक्षता में 50% की वृद्धि होती है।

नमूना:एमसीएक्स-200

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 380V
• रेटेड पावर: 1.4 किलोवाट
• आटे की मोटाई: 1-10 मिमी
• आयाम: 2700*890*1470 मिमी
• उपयोग: उबले हुए बन्स और पकौड़ी बनाने के लिए उपयुक्त, जिससे आटे को लगातार बेलने और आकार देने में आसानी होती है।

मुख्य बातें:

• यह हाथ से बेलने की प्रक्रिया का अनुकरण करता है, जिससे ग्लूटेन-मुक्त, चमकदार आटा, अधिक सुसंगत गुणवत्ता और बेहतर स्वाद सुनिश्चित होता है।

उत्पाद मॉडल:एमसीवाई-120

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 380V
• रेटेड पावर: 1.9 किलोवाट
• उत्पादन क्षमता: 120-160 पीस/मिनट
• आयाम: 2620*755*1050
• उपयोग: गोल आकार के स्टीम्ड बन्स और पकौड़ी बनाने के लिए उपयुक्त।

उत्पाद हाइलाइट्स:

गूंथा हुआ आटा गोलाई और आकार देने की मशीन में प्रवेश करता है। मशीन आटे को बेलकर बेलनाकार आकार देती है, ऊपर से गोल करती है और नीचे से आकार देती है। इस उपकरण में श्रम का स्पष्ट विभाजन और पूरक कार्य हैं, जो प्रक्रिया के चरणों को अनुकूलित करते हैं।

मुख्य तकनीकी मापदंड:

• रेटेड वोल्टेज: 220V
• रेटेड पावर: 4.5 किलोवाट
• उपयोग: उबले हुए बन, ब्रेड, आइसक्रीम और इंस्टेंट नूडल्स जैसे खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त।

उत्पाद हाइलाइट्स:

• प्रत्येक बिंदु पर तापमान नियंत्रण ±2°C की सीमा के भीतर।
• स्पर्शबिंदु ट्रैकिंग की सटीकता ±2 मिमी तक।
• स्थान निर्धारण और पार्किंग उपकरण; हीटर सुरक्षित 48V वोल्टेज पर संचालित होता है।