बहुक्रियाशील बायोनिक वर्गाकार स्टीम्ड बन उत्पादन लाइन
उच्च स्तर का स्वचालन कार्य की गुणवत्ता में सुधार करता है और श्रम को कम करता है।50%.
हाथ से गूंधने की प्रक्रिया आटे की पूर्ण परिपक्वता का अनुकरण करती है, जिसके परिणामस्वरूप एकबढ़िया, चबाने योग्य उत्पाद.
मॉड्यूलर उत्पादन लाइनें:प्रत्येक उत्पादन लाइन में कई कार्यात्मक मॉड्यूल होते हैं, जिन्हें बदलकर विभिन्न प्रकार के उत्पादों के बीच त्वरित रूप से बदलाव किया जा सकता है। इससे सुरक्षा और विश्वसनीयता बढ़ती है, साथ ही समायोजन और रखरखाव में भी आसानी होती है।
बहु-नोड परिशुद्धता नियंत्रण:सर्वो और आवृत्ति रूपांतरण नियंत्रण का संयोजन उत्पादन लाइन में आटे की पट्टियों के पूर्ण सिंक्रनाइज़ेशन को सुनिश्चित करता है, जिससे बिना किसी बैकलॉग या सामग्री व्यवधान के सुचारू उत्पादन सुनिश्चित होता है, और कुशल और स्थिर उत्पादन सुनिश्चित होता है।
उपभोक्ता - अनुकूल इंटरफ़ेस:एकीकृत परिचालन संबंधी जानकारी से सुविधा बढ़ती है, साथ ही मशीन सेटअप का समय और सामग्री की बर्बादी कम होती है।
उत्पाद पैरामीटर
| उत्पादन क्षमता | वोल्टेज | शक्ति | संपीड़ित हवा | उत्पादन लाइन लीडर |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 पीस/मिनट | 380V | 45 किलोवाट | 0.4~0.6MPa | कार्यशाला के अनुसार अनुकूलित |
प्रक्रिया
कोर स्टैंड-अलोन डिज़ाइन का परिचय
रोटरी बायोनिक आटा गूंथने की मशीन
उत्पाद मॉडल:एचएमजे-150
मुख्य तकनीकी मापदंड:
- रेटेड वोल्टेज: 380V
- रेटेड पावर: 9 किलोवाट
- क्षमता: 100-150 किलोग्राम
- संपीड़ित वायु: 0.4-0.6 एमपीए
- आयाम: 1610*810*1600 मिमी (लंबाई × चौड़ाई × ऊंचाई)
- उपयोग: स्टीम्ड बन, पकौड़ी, ब्रेड और रामेन नूडल्स के लिए आटा गूंथने में।
उत्पाद हाइलाइट्स:
आटे को जल्दी पकाने और अधिक एकसमान बनावट प्राप्त करने के लिए मैन्युअल रूप से गूंधने और मिलाने की तकनीक।
सुरक्षित और आसान सफाई के लिए आटा गूंथने वाले बर्तन की सरल आंतरिक संरचना।
पूरी तरह से स्वचालित सामग्री मिश्रण और एक-टच संचालन।
नूडल काटने की मशीन
नमूना:एमएफक्यू-40/8
मुख्य तकनीकी मापदंड:
- रेटेड वोल्टेज: 380V
- रेटेड पावर: 1.7 किलोवाट
- आटे की मोटाई: 40-80 मिमी
- आटे की लंबाई: आवश्यकतानुसार समायोजित की जा सकती है
- आयाम: 1100×850×1050 (लंबाई×चौड़ाई×ऊंचाई) मिमी
उपयोग: विभिन्न प्रकार के नूडल उत्पादों की मात्रात्मक कटाई और खिलाने के लिए उपयुक्त।
उत्पाद हाइलाइट्स:
एकसमान ऊंचाई और एकसमान चौड़ाई वाली बेली हुई आटे की चादरें।
स्वचालित स्टार्ट/स्टॉप, स्वचालित गिनती, स्वचालित कटाई और स्वचालित फीडिंग।
इसमें किसी भी प्रकार के मैन्युअल हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं होती, जिससे श्रम की बचत होती है और खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता में सुधार होता है।
हाई-स्पीड बायोनिक आटा गूंथने की मशीन
उत्पाद मॉडल:MYMT40/50
मुख्य तकनीकी मापदंड:
- रेटेड वोल्टेज: 380V
- रेटेड पावर: 8.5 किलोवाट
- आटे की मोटाई: 12-22 मिमी
- क्षमता: 10-50 किलोग्राम/बार
- प्रेस की संख्या: 3-20 (ग्राहक की प्रक्रिया संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार समायोज्य)
- आयाम: 2250 × 1300 × 1800 (लंबाई × चौड़ाई × ऊंचाई) मिमी
उपयोग: विभिन्न प्रकार के नूडल उत्पादों को बेलने और पकाने के लिए उपयुक्त, जिनमें उबले हुए बन, पकौड़ी और ब्रेड शामिल हैं।
उत्पाद हाइलाइट्स:
हाथ से की गई, ऊर्ध्वाधर क्रॉस-फोल्डिंग रोलिंग से ग्लूटेन का एक नेटवर्क जैसा वितरण होता है, जो ग्लूटेन नेटवर्क को स्टार्च कणों के साथ अधिक मजबूती से बांधता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समान और स्थिर आटे की संरचना बनती है, जो स्वाद को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है।
बेली हुई आटे की परत महीन होती है, वह अत्यधिक सफेद होती है और काफी समय से रखी हुई होती है।
तैयार आटा एकसमान चौड़ाई और मोटाई का होता है, जिससे इसे बिना किसी अतिरिक्त परिष्करण की आवश्यकता के सीधे अगली प्रक्रिया में उपयोग किया जा सकता है।
इससे उत्कृष्ट खमीरीकरण और वायु प्रतिधारण, स्थिरता, एकसमान आंतरिक संरचना और महीन छिद्र प्राप्त होते हैं। तैयार आटा कोमल, मुलायम, चबाने योग्य होता है और इसकी बनावट सुखद और रंग चमकदार सफेद होता है।
उच्च उत्पादन क्षमता, दक्षता में वृद्धि50%.
हाई-स्पीड स्क्वायर स्टीम्ड बन बनाने वाली मशीन
नमूना:एमएफएम-32/200
मुख्य तकनीकी मापदंड:
- रेटेड वोल्टेज: 380V
- रेटेड पावर: 3.7 किलोवाट
- स्टीम्ड बन का वजन: 50-200 ग्राम/टुकड़ा
- उत्पादन क्षमता: 160-220 पीस/मिनट
- आयाम: 2980*720*1380 (लंबाई×चौड़ाई×ऊंचाई) मिमी
आवेदन:
- चौकोर आकार के भाप में पके हुए बन बनाना
- बेलनाकार नूडल उत्पादों का निर्माण
उत्पाद हाइलाइट्स:
डाई हेड पर लगे तीन परिवर्तनीय आवृत्ति वाले रोलर आटे के ग्लूटेन गुणों में सुधार करते हैं और परिपक्वता प्रभाव को बढ़ाते हैं।
यह ग्लूटेन को नुकसान पहुंचाए बिना मैन्युअल रोलिंग का अनुकरण करता है।
सटीक मात्रा और एकसमान उत्पाद आकार।
विभिन्न विशिष्टताओं के साथ संगत, एक स्पर्श से उत्पाद बदलने की सुविधा के साथ।
बुद्धिमान प्लेट सेटिंग मशीन
उत्पाद मॉडल:एमबीपी5070/200
मुख्य तकनीकी मापदंड:
- रेटेड वोल्टेज: 220V
- रेटेड पावर: 1.6 किलोवाट
- दक्षता: 30-40 क्लिप/मिनट
- आयाम: 2160*1300*1780 (लंबाई×चौड़ाई×ऊंचाई) मिमी
आवेदन:
यह स्वचालित रूप से उबले हुए बन्स को उठाता है और प्लेट में परोसता है।
प्लेटों में विभिन्न प्रकार के चौकोर और गोल नूडल्स परोसे जाते हैं।
उत्पाद हाइलाइट्स:
उबले हुए बन्स को बिना पलटे या मोड़े करीने से सजाकर रखता है।
यह विभिन्न आकार के उत्पादों के साथ संगत है और बन की त्वचा को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
प्लेटों को कुशलतापूर्वक रखने से श्रम की बचत होती है और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता में सुधार होता है।
डबल सर्वो स्टीम्ड बन पैकेजिंग मशीन
मुख्य तकनीकी मापदंड:
- रेटेड वोल्टेज: 220V
- रेटेड पावर: 4.5 किलोवाट
उपयोग: उबले हुए बन, ब्रेड, आइसक्रीम और इंस्टेंट नूडल्स जैसे खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त।
उत्पाद हाइलाइट्स:
भीतर प्रत्येक बिंदु पर तापमान नियंत्रण±2° सेल्सियस.
स्पर्श बिंदु ट्रैकिंग सटीकता तक±2 मिमी.
स्थिति निर्धारण और पार्किंग उपकरण; हीटर सुरक्षित रूप से संचालित होता है48Vवोल्टेज।
सम्मान और योग्यताएँ
